DIETA BÍBLICA DE ALIMENTOS

La Biblia declara que algunos tipos de carne, incluyendo la carne de cerdo y los mariscos, son impuros, lo que significa que no están destinados a ser consumidos como alimento. Muchos no se dan cuenta de que las leyes dietéticas que Dios dio a este respecto todavía se aplican. De hecho, parece probable que Dios dio estas leyes porque la carne proscrita es simplemente mala para nosotros, no apta para el consumo humano.

En las orillas del mar de Galilea, el pescado era un alimento común en los días de Jesús. "Varios de los discípulos de Jesús eran antiguos pescadores, y Jesús mismo comía pescado.La investigación actual demuestra que el pescado y la ave son alimentos especialmente saludables. Una pequeña porción proporciona aproximadamente la mitad de la necesidad diaria de proteínas adultas y tiene de la mitad a un tercio de las calorías y la grasa de una porción similar de carne Además, la grasa de pescado contiene un grupo especial de ácidos grasos poliinsaturados conocidos como omega-3. Que los omega-3 pueden proteger contra las enfermedades del corazón.

La Biblia nos dice que no consumamos grasa y sangre animal. Los científicos ahora se dan cuenta de que existe una relación directa de causa y efecto entre el consumo excesivo de grasa y las enfermedades del corazón. Dios proveyó a Su pueblo con esto en abundancia en que Él los colocó en una "tierra de aceite de oliva". Un ejemplo moderno que indica que el aceite de oliva es saludable para la alimentación es la dieta de los habitantes de la isla griega de Creta. "Los residentes de Creta consumen más aceite de oliva por persona que cualquier otra nación.En un período de quince años, 38 de 10.000 cretenses murieron de enfermedad cardíaca, en comparación con 773 de 10.000 estadounidenses.Las frutas y verduras, junto con granos enteros, Constituyeron el grueso de la dieta bíblica, entre las cuales se encontraban los puerros, cebollas, ajo y pepinos, entre los que destacan las manzanas, los higos, las uvas, las bayas, los albaricoques, los melones y las granadas. Dieta en lugar de otros alimentos proporcionará una riqueza de nutrición y también ayudar con el control de peso.

"Frutas y verduras vienen cargadas de carbohidratos complejos y otros elementos esenciales para la vida, como aminoácidos y ácidos grasos esenciales. También incluyen muchas de las vitaminas naturales y minerales vitales para la nutrición humana. La moderna ciencia dietética y la investigación verifican que la información contiene Es preciso y beneficioso, y eso es sólo lógico, ya que Dios, el diseñador de nuestros cuerpos, sabe lo que debemos comer.

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